ALMAN PASTASI

MALZEMELER:2 adet yumurta

1.5 çay bardağı şeker

 1 çay bardağı yoğurt

yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ

3 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu,

vanilya

KREMASI:2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un,

1 yemek kaşığı nişasta,

bir yumurta sarısı
bir çay bardağı şeker

YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Yoğurdu,sıvıyağı ilave edin bir daha çırpın.en son unla beraber k.tozu ve vanilyayıda katıp karışana kadar çırpın.Yağlanmış tepsiye koyun 200 derecelik fırında piştiğinden emin olana kadar tutun.Kremayı pişirip soğumaya bırakın.soğuyan

keki ikiye bölüp arasına kremayı yayın.Kekin üstüne bolca pudra şekeri serpip servis yapın.
(CAHİDE HANIMIN TARİFİDİR)